茅臺(tái)鎮(zhèn)53度醬香型白酒口感好的原因是什么?

由于茅臺(tái)的得天獨(dú)厚地理環(huán)境和釀造工藝和凝結(jié)了歷代釀酒人的智慧精華、經(jīng)過(guò)2次投料，七次取酒，八輪發(fā)酵，九次蒸煮，出酒率都還不到30%，取出的基酒度數(shù)一般在55到60度之間，儲(chǔ)存期3年以上，所以成品酒只能達(dá)到53度。所以53的茅臺(tái)醬香酒是口感最好的，最醇厚的！

53度為什么最好?

五十三度的酒是最好的酒，這個(gè)說(shuō)法應(yīng)該成立。我國(guó)在五，六十年代連續(xù)搞了幾次評(píng)酒會(huì)，參評(píng)的白酒都是以五十三度酒參評(píng)。眾所周知的八大名酒：茅臺(tái)，五糧液，汾酒，瀘州特曲等等都是五十三度?，F(xiàn)在為了適應(yīng)不同消費(fèi)人群的需求，出現(xiàn)了低度酒，超高度酒，都是好酒為了繁榮市場(chǎng)，適應(yīng)需要的系列酒。

53度的酒為何最穩(wěn)定?

酒精與水結(jié)合適宜；酒精濃度穩(wěn)定。首先因?yàn)闈舛?3度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。 加之醬香型酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定，這在所有國(guó)內(nèi)外蒸餾酒中也是獨(dú)一無(wú)二的。 一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。

度的酒最穩(wěn)定的原因： 儲(chǔ)存周期長(zhǎng)的白酒，酒精分子不易揮發(fā)，口感好。 酒體相對(duì)溫和，不會(huì)刺激人體。 經(jīng)過(guò)多輪發(fā)酵蒸餾取酒、窖藏、勾調(diào)才得到的，口感醇和，酒質(zhì)最佳。

53度的酒基本上都是糧食釀造的酒，非常的香而且喝在嘴里有種綿綿的感覺(jué)，非常的純的，糧食酒是非常養(yǎng)人的，很受老百姓的歡迎！

53度是最好的酒嗎?

五十三度的酒是最好的酒，這個(gè)說(shuō)法應(yīng)該成立。我國(guó)在五，六十年代連續(xù)搞了幾次評(píng)酒會(huì)，參評(píng)的白酒都是以五十三度酒參評(píng)。眾所周知的八大名酒：茅臺(tái)，五糧液，汾酒，瀘州特曲等等都是五十三度?，F(xiàn)在為了適應(yīng)不同消費(fèi)人群的需求，出現(xiàn)了低度酒，超高度酒，都是好酒為了繁榮市場(chǎng)，適應(yīng)需要的系列酒。

消費(fèi)人群比較偏愛(ài)53度的度數(shù)。53度白酒并不是最好，比如45度的西鳳酒，它不是53度的酒水，但它的風(fēng)味依然極佳。53度可以作為平時(shí)喝酒的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，但是不能作為評(píng)判酒水好壞的標(biāo)準(zhǔn)。也許你不喝的低度酒里，也有很多的口感極好的酒水。 ?

是的，53度是最好的酒 53.94ml的酒精加49.83ml的水，混合后體積不是103.77ml，而是100ml，因此酒精分子與水分子的親和力最好，所以53度的白酒口感最好。 對(duì)于真正會(huì)喝酒的人來(lái)說(shuō)，他們都知道53度的白酒喝起來(lái)才是最好喝的，它是指20攝氏度情況下，100毫升酒精當(dāng)中有53毫升的乙醇，也就是53度的酒。 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20攝氏度時(shí)的體積比表示的，如53度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇53毫升。酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。

是 支撐“53度白酒才最好”的理由①53度的酒精度，更容易體現(xiàn)酒水的各類優(yōu)點(diǎn)。大家都知道，50度以上的白酒屬于高度白酒，而大部分喝白酒的人，接觸的都是高度酒水。低度的酒水大多數(shù)的制作是沒(méi)有什么技術(shù)難度的，口感寡淡，也不需要經(jīng)過(guò)很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓凑{(diào)。但是高度白酒，比如53度的酒水，釀造工藝的要求就更高了，它需要很有經(jīng)驗(yàn)的釀酒師，細(xì)心勾調(diào)出酒水的口感和香氣，還要保證一定的窖藏時(shí)間，這樣得到的酒水才能是高度酒水。53度的酒精度也更能把酒水本身的最佳口感和風(fēng)味表現(xiàn)出來(lái)，度數(shù)在50度以下的酒水，如果不是特別知名，公認(rèn)好喝的酒水，常喝酒的人是不會(huì)碰的，而如果酒精度數(shù)太高，比如60度以上，那就不能直接飲用了，一般都會(huì)留作收藏。所以53度的酒精度，更容易體現(xiàn)酒水的各類優(yōu)點(diǎn)，很多人就會(huì)認(rèn)為53度的白酒才值得一喝。

我是商都的九不是最好的九，那種比較燒腦的酒都是57，58度，但是這樣還不算是最好的酒，但是一幫人喝了之后會(huì)醉暈，俄羅斯有一款酒伏特加酒精含量高達(dá)98.88%，一般人是喝不得的，一喝就要進(jìn)醫(yī)院，跟這相比，53度的酒不算是很好，但是對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，這算是很好的酒

43度白酒和53度哪個(gè)好?

53度白酒要好些，度數(shù)高些的白酒口感上更濃烈一些，感覺(jué)更刺激些也更容易興奮，這也是酒友們的追求的一種境界。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，隨著不斷地對(duì)酒體進(jìn)行降度，會(huì)發(fā)現(xiàn)53度醬香白酒中的酒分子和水分子的緊密度最好，酒體也最為穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)渾濁，酒體豐滿圓潤(rùn)，酒香顯著，口感醇厚回甘，所以53度的醬香白酒不需要進(jìn)行勾兌。 ? 反過(guò)來(lái)說(shuō)，43度的醬香白酒的酒香和口感都發(fā)生了改變，所以必需是通過(guò)勾兌而來(lái)，這就使得43度醬香白酒的口感偏寡淡，而53度醬香白酒的口感更為飽滿、醇厚，尾凈悠長(zhǎng)。 ? 另外，由于53度醬香白酒屬于高度白酒，所以喝起來(lái)會(huì)有灼燒感，酒質(zhì)不好的還會(huì)有干口的感覺(jué)，而43度醬香白酒則更為柔和順暢些。

43度白酒進(jìn)口平和，口感好。53度屬高度酒，口感熱烈，不善飲酒的人喝不了多少就容易醉，但會(huì)喝酒的就要喝這種高度酒。

我認(rèn)為43度白酒沒(méi)太53度白酒好喝，你比如說(shuō)我國(guó)的白酒銷售價(jià)格是度數(shù)越高銷售的價(jià)格越高，所以我認(rèn)為43度白酒沒(méi)有53度的白酒好。

白酒為什么53度是經(jīng)典度數(shù)?

53度被公認(rèn)為是白酒的最佳度數(shù)，這是怎么定下來(lái)的呢？ 這段歷史與茅臺(tái)有很大關(guān)系。1951年茅臺(tái)酒廠國(guó)營(yíng)之后，高度的白酒度數(shù)一般保持在53度左右。茅臺(tái)也嘗試過(guò)生產(chǎn)54度或53±1度的白酒，但隨著工藝的逐漸完善、品質(zhì)認(rèn)知的提高，最終茅臺(tái)于 1958年將出口飛天茅臺(tái)的度數(shù)定為了53度。3年后又將對(duì)內(nèi)銷售的白酒其度數(shù)也調(diào)整為53度。由于茅臺(tái)的知名度與認(rèn)可度，其他酒業(yè)爭(zhēng)相模仿，逐漸變成了醬香型白酒的一個(gè)公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)。

這是因?yàn)榘拙频亩葦?shù)如果是53度，那么他所包含的酒精與水分子可以進(jìn)行有效的結(jié)合，使白酒的味道更加醇厚，口感純正，也比較利于保存和儲(chǔ)存

白酒為什么是53度?

對(duì)于白酒而言，當(dāng)酒精度保持在53度左右，白酒中的酒精分子與酒中的水分子之間的締合最為牢固，加上醬香型白酒的儲(chǔ)藏期較長(zhǎng)，存儲(chǔ)條件穩(wěn)定，酒中的酒精分子游離較少，若是存放若干年后，在密封完整的情況下，醬香味依然濃郁、口感尚佳。

專家解釋白酒為什么53度最好?

53度白酒最好的原因是因?yàn)獒u香型白酒因其獨(dú)特工業(yè)、獨(dú)特的生產(chǎn)產(chǎn)地、獨(dú)特的原料，導(dǎo)致了其酒質(zhì)只有在53度時(shí)水分子和酒分子結(jié)合的最為緊密、穩(wěn)定，酒質(zhì)最好。 還有復(fù)雜的釀造工藝造就了醬香酒53度的優(yōu)質(zhì)口感，53度的醬香酒是口感最醇厚最好的，喝起來(lái)優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)。